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2024-07-17 08:50:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據法規，需要參加培訓。這是因為從事食品生產、經營、餐飲等相關行業的企業或個人，必須具備相應的知識和技能，才能從事相關工作。因此，在辦理食品許可證時，相關企業或個人需要參加由食品藥品監管部門認可的培訓機構舉辦的培訓。
食品許可證的培訓內容一般包括以下幾個方面：
食品安全法律法規知識：包括《食品安全法》、《食品安全標準》、《食品安全生產規范》等相關法律法規的基本知識。
食品衛生知識：包括食品衛生與安全的基本概念、食品污染的危害、食品中的有害物質等方面的知識。
食品生產、經營管理知識：包括食品生產、經營管理的基本知識、食品檢驗檢測方法、食品標簽標識等方面的知識。
食品許可證的培訓證書一般有效期為三年。在有效期內，企業或個人可以憑借培訓證書辦理食品許可證。需要重新參加培訓，重新取得證書后才能辦理食品許可證。
食品許可證每年都需要培訓是因為這是法律規定的必要程序，有助于確保從事食品相關工作的人員具備必要的知識和技能，從而保障食品安全。同時，培訓證書的有效期意味著即使已經完成培訓，也需要在證書過期之前再次參加培訓以保持有效性。
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