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2024-07-26 10:28:45
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根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，銷售未經加工的生鮮肉類，如生鮮羊肉，是不需要辦理食品經營許可證的。這是因為生鮮肉類屬于食用農產品，而《食品安全法》第二條規定，供食用的源于農業的初級產品（下稱食用農產品）的質量安全管理，遵守《農產品質量安全法》。《農產品質量安全法》中對經營生鮮肉類未規定許可證制度，因此，經營生鮮肉類不辦理食品流通許可證。
《食品安全法》第三十五條明確指出，銷售未經加工的生鮮肉類、水果、蔬菜不需要辦理食品經營許可證。這意味著，如果您只是銷售新鮮的、未經加工的羊肉，那么您不需要辦理食品經營許可證。
盡管您可以銷售未經加工的生鮮羊肉而不需要食品經營許可證，但在實際經營過程中，您可能還需要考慮到其他相關的法律法規和要求。例如，如果您計劃將羊肉進行包裝并在超市銷售，那么您可能需要辦理食品生產許可證（即QS證）。這是因為包裝后的羊肉已經不再是初級農產品，而是需要符合食品安全標準的食品。
如果您打算在店鋪內現場切割銷售羊肉，這種情況可能需要辦理食品經營許可證。因為這涉及到食品的現場制售，即使羊肉本身是未經加工的，但如果是在店內進行切割銷售，就可能需要符合食品經營許可證的要求。
如果您只是銷售新鮮、未經加工的生鮮羊肉，那么您不需要辦理食品經營許可證。但請注意，如果您打算對羊肉進行包裝銷售或在現場進行切割銷售，可能需要考慮辦理相關的食品生產或食品經營許可證。建議您咨詢當地市場監管部門獲取最準確的信息和指導。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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