全部服務
好順佳集團
2024-07-27 09:33:14
3268
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
食品經營許可證是餐飲服務提供者合法經營的前提條件之一，它明確了商家可以出售的食品種類和范圍。在中國，法律法規對食品生產經營實行許可制度，從事食品生產、銷售、餐飲服務等活動，應當依法取得許可。
特別需要注意的是，如果食品經營許可證上沒有包含“冷食類食品制售”這一項，那么即使商家想要銷售涼菜，也是屬于超范圍經營的行為。這是因為涼菜屬于冷食類食品，需要專門的冷菜間和特定的制作條件。
根據相關規定，餐飲店鋪經營的食物必須是營業執照范圍內的食物。如果沒有取得冷食類食品制售的許可，而從事涼菜的制作和銷售，將會面臨罰款甚至停業的處罰。
如果餐飲企業想要合法地加工和銷售涼菜，他們需要在食品經營許可證上增加“冷食類食品制售”的經營項目，并且滿足監管部門的相關要求，如設立專用的冷菜間、配備必要的設施等。
例如，有餐飲企業在其經營項目僅為“熱食類食品制售”的情況下，因未取得冷食類食品制售許可而加工黃瓜絲作為涼皮配菜，違反了食品安全法相關規定，被罰款5千元并沒收119元。
如果您的食品經營許可證上沒有辦理涼菜這一項，那么在銷售涼菜時可能會面臨法律風險。因此，建議您盡快按照相關規定申請增加冷食類食品制售的許可，并確保后續的經營活動符合法律法規的要求。如果您有任何疑問或需要進一步的幫助，請咨詢專業的法律顧問或相關部門。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：食品經營許可證核發嗎
下一篇：食品經營許可證熱菜加工 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
