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2024-08-01 09:19:47
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證,也稱(chēng)為食品經(jīng)營(yíng)許可證,是從事食品銷(xiāo)售或餐飲服務(wù)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者必須依法取得的一種行政許可。在中國(guó),食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理涉及到多個(gè)環(huán)節(jié),包括提交申請(qǐng)書(shū)、準(zhǔn)備相關(guān)材料、現(xiàn)場(chǎng)核查等。
1. 預(yù)包裝食品銷(xiāo)售:如果商家僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品,則不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。只需辦理食品經(jīng)營(yíng)備案(僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品),取得核發(fā)的經(jīng)營(yíng)范圍包含食品經(jīng)營(yíng)(僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品)字樣的營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可。
2. 餐飲服務(wù):如果商家除了銷(xiāo)售預(yù)包裝食品外,還從事食品制售活動(dòng),如提供熱食、冷食或生食類(lèi)食品制售等,則需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是因?yàn)檫@類(lèi)食品的制作過(guò)程需要符合一定的食品安全標(biāo)準(zhǔn),需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
1. 提交申請(qǐng):向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,并提交相關(guān)的申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件等相關(guān)材料。
2. 審查與核查:食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)審查申請(qǐng)材料,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。如果材料不全,會(huì)通知補(bǔ)充。符合條件的,作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定,并自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
3. 領(lǐng)取許可證:自受理之日起20日內(nèi)憑通知或通知書(shū)領(lǐng)取《食品流通許可證》。
商店在進(jìn)貨后是否需要辦理食品許可證,取決于其是否銷(xiāo)售或制作熱食、冷食、生食等需要現(xiàn)場(chǎng)核查的食品。對(duì)于僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的情況,可以不辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,只需進(jìn)行備案即可。如果商店的經(jīng)營(yíng)范圍包括提供餐飲服務(wù)或制作現(xiàn)制現(xiàn)售食品,則必須辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,并遵循相應(yīng)的辦理流程和注意事項(xiàng)。
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