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2024-09-23 09:01:09
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證無證經營指的是在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,未依法取得食品經營許可的行為。根據相關法律法規,如《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等,在境內從事食品銷售和餐飲服務活動應當依法取得食品經營許可。僅銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或通過網絡銷售其生產的食品等情形不需要取得食品經營許可。
對于食品流通許可證無證經營的行為,處罰措施較為嚴厲。《食品安全法》明確規定,對于沒有取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品,以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。如果明知無證經營食品是違法的行為但仍然經營的,監管部門將責令停止經營活動,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。如果因為經營活動導致消費者的權益受到了損害的,食品生產者還需要承擔一定的連帶責任。
為避免食品流通許可證無證經營,商家應充分了解相關法律法規和政策要求。明確自身經營的食品類別,判斷是否需要取得食品經營許可。對于僅銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等特定情形,了解其具體規定和備案要求。及時辦理食品經營許可證或進行備案。辦理食品經營許可證需要提交食品經營許可證申請書、企業營業執照、食品經營主要的設備等文件、衛生局出具的衛生許可證申請書等材料。準備好這些資料后,按照規定的流程向所在地縣級以上地方市場監督管理部門申請辦理。在經營過程中,若許可事項發生變化,如經營場所、經營范圍等,應在規定時間內申請變更經營許可。
以下是一些食品流通許可證無證經營的案例:
在 2017 年 11 月 21 《食品經營許可管理辦法》中 第四條規定:食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。在 2017 年,某科技有限公司因無證經營食品被罰萬元。該公司在從事食品經營前,未依法取得食品經營許可。
2021 年 12 月,某地市場監督管理局監督檢查時發現,某經營者涉嫌在未取得《營業執照》的情況下,銷售從國外進口的北極蝦,且該涉案食品包裝盒上未標明凈含量、生產日期、保質期等相關信息。
辦理食品流通許可證一般需要以下流程:
提交申請:向當地市場監管部門遞交食品流通許可證申請材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
審核材料:市場監管部門對申請材料進行初審,如材料不齊全或不符合要求,則要求補充或修改材料。
現場檢查:市場監管部門對申請企業進行現場檢查,確認企業是否符合食品安全生產的要求。
審批決定:市場監管部門根據申請企業提交的材料和現場檢查情況,決定是否批準發放食品流通許可證。
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