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2023-05-18 11:46:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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行政許可申請人可以委托代理人申請,在申請過程中遇到有疑問的,可以要求行政機關進行說明。行政機關要公示行政許可事項,提供相關文書等。今天筆者為您介紹餐飲蛋糕店經營許可證相關內容,希望本文對創業者有所幫助。
一、辦理餐飲服務許可證必備要求
(一)周圍環境整潔,距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。
(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。
(三)若進行涼菜配制、點心制作,應分別設置相應操作專間。制作現榨果蔬汁/水果拼盤的,應設置相應的專用操作場所。
(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經營飲品可設2個),各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用,與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構提供的餐具,應使用取得《消毒餐具衛生達標證書》單位提供的餐具。
(五)專間內設符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》要求的空調、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施,相關設施符合《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的規定。
(六)與餐飲服務經營者的業態和規模相關的其他條件。
二、申請餐飲服務許可證都要什么材料
1、名稱預先核準證明(已從事其他經營的可提供營業執照復印件,學校幼兒園、企事業單位食堂提供組織機構代碼證);
2、法定代表人(負責人或業主)的身份證明(復印件);
3、符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料;
4、餐飲服務單位從業人員健康體檢合格證明;
5、餐飲服務場所合法使用的有關證明(如房屋所有權證或租賃協議等);
6、餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明:
7、保證食品安全的規章制度:
8、設置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料(學校、幼兒園、企事業單位食堂);
9、不屬于被限定人員的說明資料;
10、食品安全突發事件應急處置預案;
11、與規模相適應的配送設備設施。
三、辦理餐飲服務許可證流程步驟
受理
崗位責任人:市食品藥品監督管理局窗口受理人員
崗位職責及權限:對申請人提出的行政許可申請,應當根據下列情況分別處理;
1、申請事項不需要許可的,即時告知申請人不受理;
2、申請事項不屬于本行政機關職權范圍的,即時作出不予受理的決定,并告知應向有關行政機關申請;
3、申請材料存在可以當場更正的錯誤的,允許申請人當場更正;
4、申請材料不齊全或者不符合法定形式的,當場或者在五日內一次告知申請人需要補正的全部內容,逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理;
5、申請事項屬于本行政機關職權范圍,申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正申請材料的,受理申請。
6、行政機關受理或者不予受理許可申請,應出具加蓋本行政機關專用印章和注明日期的書面憑證。
審查
(一)崗位負責人:市食品藥品監督管理局食品安全工作人員
(二)崗位職責及權限:
1、按照許可權限對申請人提交的資料內容進行合法性、真實性審查;必要時組織對現場進行核查。
2、對符合條件的,提出初審意見,交主管領導審定。
決定
(一)崗位責任人:市食品藥品監督管理局分管局長
(二)崗位職責及權限:
1、對符合條件的,發放《餐飲服務許可證》;
2、不符合條件的,應當書面告知申請人并注明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
公示與告知(一)崗位負責人:市食品藥品監督管理局窗口工作人員;
(二)崗位職責及權限:
1、對通過審批的,制作許可文書,通知申請人辦理有關手續;
2、在市政府政務中心和市食品藥品監督管理網站發布發證信息。
(三)時限:5個工作日。
四、申請餐飲服務許可證多少錢合適
費用大概2500到4500左右,因地區的不同價格也有所不同
上面就是我們整理的關于餐飲蛋糕店經營許可證的資料。相信你對餐飲服務許可證都有一定了解了。經營許可證是法律規定的某些行業必須經過許可由主管部門辦理許可經營的證明,如餐飲服務許可證等。
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